旅路は長い～ワインや日本酒旅と日常～: サラダチキンメーカーを購入した話

トレーニングに取り組んだりとかそういうことはしていないんですが、良質なたんぱく源の接種ということで、サラダチキンが健康に良いことはなんとなく見知っていたので興味をもったり、スーパーに並ぶ出来合いの物をかったりしていたんですが、とあるタイミングでサラダチキンメーカー。

実際に具材と調味料を放り込んでスイッチを入れます。

ちなみに公式に公開されているレシピは以下、鶏むね肉を基本として、水、酒、生姜、ねぎなど本当にシンプルな材料でできる。

ということで、昨晩は冷やし中華の食材に使いました。・・・・それにしても、トマトの切り方・・・なんか違う切り方が良かったような気がしてならない、食感もＮＧでした。なんていうことは良しとして、このサラダチキンなかなか万能なのであります。

今まで、出来合いのサラダチキンを購入することもあったんですが、冷蔵庫の奥に押し込まれてしまい日の目を見なくなってしまったり（冷蔵庫問題についてはこちらの記事参照→冷蔵庫を巡る戦いのはじまりの記録 5月 07, 2023）

そもそも出来合いの物は食感が固めだったりして、やっぱり保存性ではすぐれませんが、サラダチキンメーカーで作った方が柔らかく仕上がります。実際味はこちらの方がおいしいです。

ちなみに、実店舗のビックカメラで購入しました。・・・購入履歴を見たら２０２１年の８月。（ビックカメラsuicaカードとかを作るはるか前なので、普通にクレジットカードでポイント率を下げつつ購入していた記憶）購入時に少し使えたもののしばらく定期的に使われるようになることはなかったんですが、この度日の目を見るようになったのは・・・この調理器で調理したものの美味しさと、簡単さに同居している母親がやっと気が付いたからです。

正直、ラーメンの具材なんかに入れるチャーシューなどもスーパーで買ってくる安いものなどはそこまでおいしいわけでもないし、そういった具材の代替として、これを使えばおいしいしより良質なたんぱく源にもなるし、それこそサラダにも入れてよしですし、桃屋の調味料とかとあえて中華風のよだれどりみたいにしたり、棒棒鶏（バンバンジー）にしてもいいですし、正直毎日登場させてもよいわけです。